In der Welt der Ernährungswissenschaft ist die Darmflora aktuell ein sehr heißes Thema. Während die Bakterien schon seit Urzeiten in unserem Darm anzutreffen sind und essenzielle Aufgaben für unseren Körper übernehmen, handelt es sich hierbei dennoch um selbstständige Organismen, die nicht primär durch unsere Genetik beeinflusst werden. Stattdessen entscheidet vorrangig unsere Ernährung, unser Lebensstil sowie […]
Ernährung
Schaut man sich in den Weiten des Internets um, so könnte man den Eindruck gewinnen, ketogene Ernährungsformen seien eine Religion. Während die einen der Meinung sind, „Keto“ sei der heilige Gral und allen anderen Diäten aus gesundheitlicher aber auch leistungstechnischer Sicht überlegen, kommen die anderen Menschen weniger gut damit klar oder haben Vorurteile gegenüber der […]
Immer häufiger stellt sich heraus, dass alte Vorgehensweisen, die wir schon vor zehn oder 15 Jahren in unsere täglichen Routine integriert haben, auch wissenschaftlich wie die Faust aufs Auge passen. Intuitiv haben wir alles richtig gemacht oder zumindest alles richtig übernommen, wenn du noch keine 15 Jahre am Eisen bist. Doch auch das Gegenteil ist […]
Die Vorteile eines niedrigen Körperfettanteils sind vielzählig: Besseres Hormonprofil, bessere Insulinsensibilität und natürlich eine bessere Optik. Doch es ist auch jedes Mal aufs Neue eine Qual, sich wirklich in Top-Shape zu bringen. Eine Herausforderung, die niemand gerne langfristig eingeht. Daher arbeiten viele Athleten heutzutage mit sogenannten Mini-Cuts, die in die reguläre Aufbauphase eingestreut werden, als […]
Im Folgenden wollen wir genauer ausführen, was die Wissenschaft zum Thema Milchverzehr und deren gesundheitlicher Auswirkungen zu sagen hat und wie wir entscheiden können, ob Milch deinem Körper tatsächlich guttut oder nicht. Milch gilt wohl klassischerweise als Inbild gesunder Ernährung. Deine Mutter säugte dich wahrscheinlich als Baby an ihrer Brust mit Muttermilch, sie verabreichte dir […]
Die meisten von uns haben einen relativ guten Überblick darüber was Proteine, Kohlenhydrate und Fette sind. Um was es sich genau bei dem Begriff „Glykogen“ handelt, wissen dagegen nicht ganz so viele. Doch wenn du deinen Muskelaufbau maximieren möchtest, solltest du mehr als nur die grundlegendsten Dinge der Ernährung kennen. Zu deinem Glück kannst du […]
Viele von uns kennen das Problem. Man diätet wochen- oder sogar monatelang auf seinen Sommerurlaub hin und in ein bis zwei Wochen am Strand herumliegen und das Hotelbuffet plündern, ist die ganze harte Arbeit wieder dahin. In einer aktuellen Studie fanden amerikanische Forscher jedoch einen einfachen aber sehr effektiven Trick, wie man das Problem sehr […]
Im Sport des Bodybuildings macht einen erfolgreichen Athleten die Ernährung genauso aus wie das Training. Nur mit einer regelmäßigen und zielgerichteten Nahrungszufuhr ist es möglich, das Maximum an Muskelmasse aufzubauen und dabei gleichzeitig einen geringen Körperfettanteil aufrechtzuerhalten. Dementsprechend tendieren viele von uns der Einfachheit halber dazu, jeden Tag in etwa die gleichen Lebensmittel und Mahlzeiten […]
Eine Diät kann ganz schön frustrierend sein. Man investiert eine Menge Zeit, Energie und manchmal sogar Geld, um endlich einen schlankeren Körper zu bekommen, quält sich trotz Energielosigkeit zum Sport und muss den ganzen Tag gegen das allgegenwärtige Hungergefühl kämpfen. Während andere Menschen scheinbar mühelos an Gewicht verlieren, machst du gefühlt keine Fortschritte. Bevor du […]
Low Carb oder Low Fat? Das ist eine Frage, an der sich schon lange die Geister scheiden, was auch in Zukunft mit größter Wahrscheinlichkeit der Fall sein dürfte. Wie bei allem gibt es nämlich definitiv Vor- und Nachteile beider Ernährungsweisen, worüber sich nicht streiten lässt. In diesem Artikel möchten wir uns jedoch ganz spezifisch um […]
Als Hardgainer werden die Menschen bezeichnet, die es sehr schwer beim Aufbau von Muskelmasse haben. Es geht aber nicht nur um Muskelmasse allein, sondern generell um Körpermasse. Dementsprechend sind diese Sportler meist sehr dünn und drahtig. Zwar sind sie auch immer mehr als überdurchschnittlich in Form und praktisch permanent bereit für einen Wettkampf, nur leider […]
Die Diätsaison müsste mittlerweile in vollem Gange sein, denn der Sommer kommt für gewöhnlich schneller als man denkt. Die Zeit rast zwar, doch der Bauch verschwindet oftmals nicht schnell genug. Was kann man aber machen, um die Fettverbrennung auf Hochtouren zu bringen? Wie schafft man es, bei gleichem Defizit mehr Fett als Kohlenhydrate zu verbrennen? […]
Crash-Diäten sind verrufen in der Fitness Szene, aber auch darüber hinaus, da sie nicht zu einer langfristigen Verhaltensänderung beitragen. Genau diese ist wiederum nötig, um einen nachhaltigen Fitness-Lifestyle wirklich leben zu können. Dennoch gibt es einige Situationen im Leben ambitionierter Kraftsportler, während denen Crash-Diäten entweder sinnvoll oder die einzige Lösung sein können. Etwa kurz vor […]
Während die meisten Menschen zu wenig Ballaststoffe in ihrer täglichen Ernährung haben, meinen es manche Gesundheitsfanatiker oft zu gut und verzehren Unmengen von ihnen. Gerade in einer kalorienreduzierten Diät kann es vorkommen, dass man automatisch zu ballaststoffreicheren Lebensmitteln, wie Gemüse und Hülsenfrüchten greift, da sie besonders sättigend bei gleichzeitig geringem Kaloriengehalt sind. Doch kann man […]
Dass man entgegen dem Irrglauben auch im Defizit Muskulatur aufbauen kann, haben wir in mehreren Artikeln bereits dargelegt. Das ist jedoch nicht das einzige Missverständnis der Thermodynamik und des Energieerhaltungssatzes. Verzehren wir mehr Energie in Form von Kalorien als wir verbrennen, nehmen wir an Gewicht zu. Essen wir hingegen weniger Kalorien als nötig ist, um […]
Eier sind generell ein kontroverses Thema. Während man früher der Meinung war, das enthaltene Cholesterin sei schädlich für das Herz-Kreislauf-System, haben Studien gezeigt, dass diese Behauptung nicht so ohne weiteres der Wahrheit entspricht. Dennoch werfen Bodybuilder schon seit Generationen das kostbare Eigelb in den Müll oder kaufen direkt Eiklar aus dem Tetrapak. Warum unser Muskelaufbau […]
Die nötigen Informationen zu sammeln und eine Diät zu beginnen, ist in der heutigen Zeit nicht mehr besonders schwer. Überall im Internet findet man sachliche Informationen darüber, welche Faktoren für den Gewichtsverlust erfüllt werden müssen und wie man diese möglichst simpel und effektiv erreicht. Dennoch schaffen es viele Abnehmwillige nicht, sich langfristig an die entsprechenden […]
Wenn es um eine gesunde Ernährung geht, denken die meisten von uns wohl zum einen an eine bedarfsgerechte und ausgewogene Makronährstoffverteilung sowie an möglichst unverarbeitete, frische Lebensmittel. Doch was bedeutet „verarbeitet“ oder „unverarbeitet“ in diesem Zusammenhang genau und welchen Einfluss hat die Veränderung unseres Essens wirklich auf unsere Gesundheit? Dieser Frage gehen wir heute auf […]
Es ist unbestritten, dass der Flüssigkeitshaushalt eine immense Bedeutung sowohl für unsere körperliche Leistungsfähigkeit als auch für unsere Regeneration nach dem Training besitzt. Schon kleine Defizite können zu erheblichen Performanceeinbußen führen und da Nährstoffe ebenfalls nur mit Hilfe von Flüssigkeit aufgenommen und transportiert werden können, ist eine adäquate Wasseraufnahme essenziell. Hinzu kommt, dass wir über […]
Um Muskelmasse aufzubauen, benötigst du Energie. Du musst in Form von Nahrung mehr Kalorien zuführen, als du verbrauchst. Damit geht jedoch auch Fettaufbau einher, zumindest normalerweise. Kannst du aber vielleicht sogar steuern, was mit dem durch die Ernährung gesteuerten Kalorienüberschuss passiert? Ja, tatsächlich geht das bis zu einem gewissen Punkt schon und wir werden dir […]